Video

MUTLAKA DENEYİN TAM BİR MİSAFİR YEMEĞİ ✔️ ANA YEMEK GÜVEÇTE BEŞAMEL SOSLU PATLICANLI KÖFTE 💯

وصفة رائعة مع طبق ضيف يمكنك تقديمه لتناول العشاء وقوائم الإفطار. (لقد أعجب بمزيج صلصة البشاميل والباذنجان. وفي اسم آخر ، يمكننا أيضًا أن نقول كرات اللحم مع الصلصة في الحساء.)

(6-8 أشخاص) المكونات ؛

للفطائر:
750 غرام لحم مفروم
-2 بصل
-2 فصوص ثوم
-1 بيضة
– 5 ملاعق من فتات الخبز
-1 قليل من البقدونس
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكا والكمون والزعتر
– 1 ملعقة صغيرة ملح
اطهي كرات اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد العجن.

لصلصة الباذنجان:
-6-7 باذنجان مشوي حجم كبير
– 2 ملاعق طعام من الزبدة
-2.5 ملاعق طعام من الدقيق
-2.5 كوب حليب
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح

للصلصة:
– 1 ملعقة طعام معجون طماطم
-2 طماطم مبشورة
-3 ملاعق كبيرة من الزيت
– 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح

لأكثر من:
بعض جبن الشيدر المبشور

Click to comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

To Top